蒜蓉茄子(凉拌)
随着夏季气温的升高,好多小伙伴都热得吃不下饭,今天来做道蒜泥茄子凉拌菜 !茄子茄子不仅好吃,对人的身体健康也能起到一定的功效与作用,例如清热解毒、利水消肿、降脂降压等。
31克
4克
16克
171
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
长茄子两根,去蒂洗干净!人少的一根就够了
-
步骤2/6
点击查看大图
切成大小差不多的茄条,上锅蒸15 分钟,蒸熟放凉,把水分控一下!蒸茄子的时候,把葱切碎,大蒜剁成蒜泥备用
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好的茄子装盘,马上蒜泥,葱花,辣椒粉,花椒粉
-
步骤4/6
点击查看大图
油上锅烧热,放一点蒜泥爆香
-
步骤5/6
点击查看大图
热油浇完,加上生抽,蚝油,醋,香油,拌匀,就可以开动了
-
最后一步
点击查看大图
时间来的得及的,可以冰箱冷藏一下,口感更好!爽口下饭,不油腻!
茄子容易变黑,可以用清水加盐泡一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
糖醋里脊~外酥里嫩
6107164人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
342386人看过 -
凉拌茄子
21047222人看过 -
茄子焖面
359814人看过 -
黑芝麻饼干
357198人看过 -
干炸里脊
1407775人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
150240人看过 -
蛋黄面包
28972人看过 -
风味茄子丨外脆里嫩
5343706人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂期也能喝的果蔬汁,雪梨黄瓜汁
145432人看过 -
#解腻开胃就吃它#虾滑番茄粉丝煲
145188人看过 -
虎皮辣椒
74233人看过