凉拌金针菇(凉拌菜1)
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步骤1/18
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准备食材。
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步骤2/18
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胡萝卜去皮、切丝备用。
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步骤3/18
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金针菇去根、清洗备用。
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步骤4/18
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菠菜洗净、切段备用。
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步骤5/18
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金针菇焯水2分钟。
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步骤6/18
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金针菇过凉水。
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步骤7/18
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金针菇捞出沥干水分、放入调理盆。
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步骤8/18
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胡萝卜焯水2分钟。
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步骤9/18
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胡萝卜过凉水。
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步骤10/18
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胡萝卜捞出沥干水分、放入调理盆。
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步骤11/18
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菠菜焯水1分钟。
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步骤12/18
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菠菜过凉水。
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步骤13/18
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菠菜捞出沥干水分、放入调理盆。
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步骤14/18
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调理盆中加入蒜蓉、2勺生抽、1勺香醋。
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步骤15/18
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调理盆中加入适量食盐、白砂糖、黑胡椒粉。
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步骤16/18
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搅拌均匀。
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步骤17/18
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装盘。
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最后一步
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特写。
可以根据自己口味加入芥末、辣椒️等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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