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快手鸡肉饼

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馅料我用了鸡肉＋猪肝粉+蔬菜的组合，鸡肉嫩滑，猪肝粉提鲜，蔬菜补充维生素。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

鸡胸肉 30克

、

胡萝卜 15克

、

鸡蛋 1个

、

彩椒 10克

、

猪肝粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：手抓饼１张、鸡胸肉30克、胡萝卜15克、鸡蛋１个、彩椒10克、猪肝粉１袋。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉小块，放半袋猪肝粉和酱油腌制。
步骤3/11 点击查看大图
胡萝卜切丝焯水，青椒碎切碎焯水。
步骤4/11 点击查看大图
手抓饼一分为二。
步骤5/11 点击查看大图
在中间铺上适量的鸡胸肉和焯好的蔬菜。
步骤6/11 点击查看大图
像我一样对折，把边边捏紧。
步骤7/11 点击查看大图
用叉子压紧。
步骤8/11 点击查看大图
叠好的鸡肉包小小一个，还带着裙边，真可爱～
步骤9/11 点击查看大图
平底锅烧热，不用放油，煎至一面金黄。
步骤10/11 点击查看大图
翻个面。
最后一步点击查看大图
两面煎至金黄，用刷子蘸满蛋液涂在鸡肉包表面，盖锅盖小火焖至蛋液凝固熟透

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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