吃不胖的草莓酱
夏天都不想长肉,还想吃饱吃好,早餐吐司跟果酱太配了,就是担心糖多,有了这款爱乐甜零卡糖不怕胖哈哈!味道跟糖特别接近!
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步骤1/11
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草莓洗净切大块
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步骤2/11
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草莓加爱乐甜零卡糖搅拌均匀,放冷藏腌一晚上(如果着急的腌一小时也可以)
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步骤3/11
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腌一晚上的草莓会出很多水,直接中火加热,柠檬
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步骤4/11
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煮开后改中小火,撇去上面浮末!有浮末会发涩!
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步骤5/11
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柠檬挤汁
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步骤6/11
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中小熬了大约一小时水下去一半加一大勺自制的苹果果胶,加入柠檬汁接着煮十来分钟
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步骤7/11
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煮成这样就可以了(搅拌时候明显有阻力)
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步骤8/11
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趁热装瓶子,瓶子跟瓶盖都是开水煮消毒过
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步骤9/11
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煮过的瓶子瓶盖倒扣晾干
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步骤10/11
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这款果胶对我们微胖比较友好哈哈!
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最后一步
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这是苹果加糖加柠檬熬的果胶,过筛子后细腻的放瓶子冷藏后凝固成胶,这步骤可以不用加果胶直接省略这部把草莓酱熬成第7步那样就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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