摆摊卖茶叶蛋了~
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡蛋清洗干净,备用。
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步骤2/9
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鸡蛋冷水入锅,大火煮开后,再煮15分钟左右。由于鸡蛋比较多,用时会相对长一点。
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步骤3/9
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配料:冰糖、老抽、生抽、香叶、茶叶(有红茶的尽量用红茶,我家只剩下绿茶了)、桂皮、香叶、沙姜、草果、一颗丁香、豆蔻,干辣椒。ps. 丁香放一颗即可,多了会变苦。
步骤4/9
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发布于 2020-06-08
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