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冰镇杨梅汁

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杨梅季节，摘了许多杨梅吃不完怎么办，先来做一个冰镇杨梅汁，好喝又解暑。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜杨梅适量

、

冰糖适量

、

清水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
刚采摘回来的新鲜杨梅
步骤2/8 点击查看大图
把杨梅冲洗干净
步骤3/8 点击查看大图
清水加盐把杨梅浸泡在盐水中半小时，为了清洗杨梅里面的小虫子，泡好后再用水冲洗干净
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入杨梅和冰糖再倒入清水满过杨梅即可
步骤5/8 点击查看大图
大火先煮开
步骤6/8 点击查看大图
煮开后小火再煮30分钟
步骤7/8 点击查看大图
煮好放凉用筛子过滤一遍
最后一步点击查看大图
放入冰块和薄荷叶就好了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

特别的消暑解渴，糖量自己调节，喜甜可多放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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