蒜蓉大龙虾
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味道很鲜美 尤其是虾脑……
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大龙虾
大约四斤
、
大蒜
三百克左右
、
小葱
一把
、
料酒
一汤勺
、
啤酒
500克
、
耗油
一汤勺
、
鸡精
两勺
、
盐
一勺半
、
姜片
6片
、
食用油
3汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先用盐水把龙虾泡十分钟左右,用牙刷把虾刷干净,将龙虾头部里面的脏东西和虾线清理干净洗几遍。
-
步骤2/13
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锅里加凉水将洗好的龙虾锅里焯水。这个时候去准备料。
-
步骤3/13
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大蒜用刀压扁切碎备用。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-06-07
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