绵软起沙的可乐土豆的做法

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绵软起沙的可乐土豆

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土豆 3个

、

可乐一罐

、

蒜 3瓣

、

生抽一勺

、

老抽半小勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆切滚刀块钱，需要选择黄心土豆，泡水半小时
步骤2/10 点击查看大图
起锅放水，葱，盐，放入泡水的土豆，煮至半熟捞出，留一碗汤
步骤3/10 点击查看大图
蒜片炝锅
步骤4/10 点击查看大图
放入土豆，煎出表面微黄
步骤5/10 点击查看大图
倒入可乐，微微没过土豆就好
步骤6/10 点击查看大图
煮土豆的水一碗，盐半勺
步骤7/10 点击查看大图
盖锅盖的小火咕嘟至绵软
步骤8/10 点击查看大图
大火收汁关火
步骤9/10 点击查看大图
关火后撒芝麻小米辣再翻翻
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成品

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-19 · 天津

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