蒜泥蒸大龙虾的做法

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蒜泥蒸大龙虾

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朋友送了我一个大龙虾，艾玛好大，放冰箱四天了！今天拿出来做个蒜泥蒸大龙虾解解馋！！！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

波士顿大龙虾一个

、

蒜泥

、

李锦记蒸鱼鼓油两汤匙

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
提前将龙虾解冻好！！！
步骤2/8 点击查看大图
大吧！！！哈哈有口福咯！！！
步骤3/8 点击查看大图
1:将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来！2:龙虾头的头壳扳下来，龙虾的背上用剪刀开一个口子把肠清理掉，龙虾的鳃部也剪掉清洗干净备用！
步骤4/8 点击查看大图
蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌！
步骤5/8 点击查看大图
两调好的蒜泥汁均匀的铺在龙虾头部和背部！
步骤6/8 点击查看大图
将龙虾大脚小脚全部摆放好，龙虾头壳也放上去！
步骤7/8 点击查看大图
锅提前加水烧开将盘子放入锅中大火蒸10分钟，在关火闷两分钟就好了！！
最后一步点击查看大图
美味的蒜泥蒸大龙虾出锅啦！！！美美的大餐一顿！！！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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