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皮蛋蒸豆腐的做法

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皮蛋蒸豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

豆腐 8小块

、

蚝油 1大汤匙

、

蒜 4粒

、

红色椒 1个

、

姜容少量

、

料酒 1勺

、

生抽 50g

烹饪步骤

步骤1/3
先把豆腐冼干净，摆在碟中
步骤2/3 点击查看大图
豆腐装到碟中，在面补上一层皮蛋
最后一步点击查看大图
把油烧热,然后把姜,蒜,红色椒,蚝油,生抽爆香，最后放点料酒，准备出锅，把那些香料汁淋到皮蛋和豆腐上面，放里开始蒸，蒸好出锅大功告成，香喷喷的皮蛋蒸豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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