香卤鸡爪
这周六就要去拔牙了,提前把鸡爪煮了吃掉。。。。。哈哈哈哈哈
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步骤1/8
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鸡爪洗净,中间划一刀,装盘。
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步骤2/8
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备好蒜、八角、干辣椒、葱。
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步骤3/8
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放入干辣椒1个,八角1个,花椒6粒,将鸡爪进行炒水。十几分钟后熄火。
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步骤4/8
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将鸡爪用冷水进行冲洗。
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步骤5/8
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热锅下油,放入蒜、八角、干辣椒煸香。
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步骤6/8
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倒入鸡爪进行翻炒,炒至鸡爪外边轻微起皮。
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步骤7/8
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倒入酱油,进行翻炒,加水,撒盐,盖锅盖焖一会儿。
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最后一步
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撒上葱花,起锅,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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