腐竹焖鸭爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭爪加八角,姜,白酒煮10分钟,捞出来控水
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热倒油烧热放入鸭爪油炸变硬
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来冷水泡
-
步骤4/7
点击查看大图
腐竹油炸备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧热倒油放入姜,八角两个,桂皮一块,香叶一片,辣椒适量,翻炒片刻,加入鸭爪,加生抽,老抽,耗油,冰糖翻炒均匀喜欢酸笋味的,提前擦酸笋油炒一下,一起放进去
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加水,适量多放,再放入腐竹一起炖软即可
-
最后一步
点击查看大图
鸭爪油炸过,类似豉汁凤爪里面的鸡爪一样,脆皮,腐竹油炸后更耐煮,吸收了汤汁超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
腐竹焖鸭爪的其他做法
腐竹焖鸭爪的相关分类
腐竹焖鸭爪的相关推荐
-
子姜焖鸭
280227人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
12324人看过 -
卤香辣鸭爪
70041人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
320106人看过 -
酱鸭爪
41325人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15826576人看过 -
用闷烧杯都养生粥
60853人看过 -
麻辣鸭爪
15207人看过 -
鹿茸菌炒饭
48071人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单快手炸薯条
135103人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤
125254人看过 -
啤酒焖鸭
57987人看过