凉拌无骨鸡爪
最近几天特别热,正好冰箱有鸡爪,索性就拌个鸡爪吃吃吧
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步骤1/7
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鸡爪剪去指甲
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步骤2/7
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冷水下锅,放姜片,葱段,八角,料酒煮15分钟
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步骤3/7
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捞出投凉水剔骨,观看视频剔骨方法
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步骤4/7
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鸡爪剔好骨放入红辣椒,蒜末,香菜
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步骤5/7
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放入三勺生抽,三勺白醋,两勺辣椒油,一勺白糖,盐适量
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步骤6/7
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用手搅拌均匀就可以享用了
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最后一步
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是不是很有食欲
煮熟透凉一定凉透,要不剔骨不成型
要是有柠檬的话加半个柠檬味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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