白玉菇炒鸡蛋的做法

点击查看大图

白玉菇炒鸡蛋

浏览 40.7万 · 收藏 5433 · 学做 2

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

白玉菇 1盒

、

鸡蛋 2个

、

香葱 1根

、

蒜头 2瓣

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

白胡椒粉 1克

、

蔬之鲜 2克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
白玉菇切掉根部
步骤2/18 点击查看大图
鸡蛋、蒜头
步骤3/18 点击查看大图
放入水中清洗干净
步骤4/18 点击查看大图
沥干水份装盘备用
步骤5/18 点击查看大图
香葱洗净切寸段，蒜头去皮切片
步骤6/18 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
步骤7/18 点击查看大图
锅中加入适量花生油烧热后七成热，倒入鸡蛋液
步骤8/18 点击查看大图
炒散盛入碗中备用
步骤9/18 点击查看大图
起油锅放入蒜片爆香
步骤10/18 点击查看大图
倒入白玉菇翻炒至软
步骤11/18 点击查看大图
加入适量盐
步骤12/18 点击查看大图
烹入一勺料酒提香
步骤13/18 点击查看大图
加入适量白胡椒粉
步骤14/18 点击查看大图
蔬之鲜调味
步骤15/18 点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋
步骤16/18 点击查看大图
入葱段
步骤17/18 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
白玉菇炒鸡蛋鲜香美味，我要开吃咯

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

换个做法

白玉菇炒鸡蛋的其他做法

白玉菇炒鸡蛋的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

白玉菇炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许