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凉拌去骨鸡爪的做法 点击查看大图

凉拌去骨鸡爪

浏览 20.9万 · 收藏 5323 · 学做 1

枭笑

特殊时期宅家里，零食不能少呀，今天与大家分享一道健康无添加小零食，做法简单，一学就会，喜欢的做起来。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500克
、
柠檬 1个
、
大蒜 1头
、
辣椒 2个
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
百香果醋 1勺
、
鸡鲜调味料 2克
、
姜 3片
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
小葱 2根
、
洋葱 1个
、
香叶 2片
、
香菜 2根
烹饪步骤
步骤4/21

  展开全部21个步骤

小贴士

鸡爪煮的是假的不要太久，煮好的鸡爪一定要用冷水反复冲，彻底凉后再泡冰水，如果没有冰水的话，冰块也可以。 辣度及酸度可以根据个人口味来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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