快手菜凉拌苦菜的做法 点击查看大图

快手菜凉拌苦菜

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爱吃碳水的蛋白君

夏天需要解暑 菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌 记笔记划重点 苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
苦菜
、
生抽 两勺
、
醋 一勺
烹饪步骤
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小贴士



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发布于 2020-05-31

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