软嫩可口的快手早餐|香葱厚蛋烧
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厚蛋烧软嫩可口,营养美味,做法超级简单,非常适合做早餐。 参与活动: #我们约饭吧#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取一个稍大一点的碗,打入5颗山鸡蛋,加适量盐和清水搅打均匀。
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步骤2/5
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小香葱切碎放入蛋液中,搅拌均匀。
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步骤3/5
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平底锅刷少量油,倒入部分蛋液,左右晃动下托盘至蛋液平铺均匀,待蛋液尚未凝固前从一边开始卷起,然后推至右边,左边继续刷适量油,倒入部分蛋液,半凝固状态时从右边开始往左边卷起,依次重复相同的动作,将全部蛋液用完。
步骤4/5
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发布于 2020-05-30
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