鲈鱼炖豆腐的做法

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鲈鱼炖豆腐

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今天买了条新鲜的鲈鱼，切成鱼块，和豆腐一起炖了，很好吃哦，做法也很简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

豆腐 1块

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

生姜半块

、

蒜头 7瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材，鲈鱼切长块
步骤2/11 点击查看大图
调酱汁，先放2勺生抽
步骤3/11 点击查看大图
放1勺鲍鱼汁，超市都有卖哈
步骤4/11 点击查看大图
放1勺烧烤汁，超市也有卖
步骤5/11 点击查看大图
放1勺料酒
步骤6/11 点击查看大图
热锅热油煸炒姜蒜
步骤7/11 点击查看大图
鱼块下锅煸炒
步骤8/11 点击查看大图
倒入调好的酱汁
步骤9/11 点击查看大图
再加入1饭碗的水，盖上锅盖，大火炖煮
步骤10/11 点击查看大图
5分钟后打开锅盖，撒上青红椒，再收汁1分钟
最后一步点击查看大图
可以出锅了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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