红薯银耳甜汤的做法 点击查看大图

红薯银耳甜汤

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嗨早安美食

今天的这碗甜汤我还加了银耳、百合、枸杞、红薯，降火解暑的同时还能润肺防便秘。没胃口的时候可以充当一餐饭，大人吃的话可以稍微冰镇一下，风味更佳！
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食材清单 加入采购清单
枸杞 5克
、
红薯 50克
、
浸泡好的银耳 40克
、
浸泡好的百合 6克
、
冰糖 15克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

●水开后，一定要转中火慢慢熬煮，这样煮好的银耳羹才会香甜软烂，浓稠出胶质。 ●干银耳建议提前用清水浸泡1-2小时。 ●妈妈们煮甜汤的时候，尽量一次性给水量加足，切记中途加水，不容易煮出银耳的胶质。 ●品质好的新鲜银耳形状饱满完整，肉质肥厚，有光泽，用手摸起来朵肉富有弹性，色泽洁白通透。

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发布于 2020-05-29

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