蒜蓉茼蒿的做法

点击查看大图

蒜蓉茼蒿

浏览 24.8万 · 收藏 3346

怎么炒茼蒿才能不出水又好吃呢？跟我一起来做吧参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿 500克

、

蒜蓉 20克

、

生抽 15克

、

蚝油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茼蒿洗净，切段
步骤2/9 点击查看大图
热锅冷油，大火把油烧热至轻微冒烟
步骤3/9 点击查看大图
先倒入茼蒿根部，大火炒干水份
步骤4/9 点击查看大图
炒软至变色，水份炒干
步骤5/9 点击查看大图
下入茼蒿叶子部分
步骤6/9 点击查看大图
大火炒软变色盛出
步骤7/9 点击查看大图
锅内留油，下入切好的蒜蓉炒香
步骤8/9 点击查看大图
放入炒好的茼蒿，放入耗油生抽就可以啦
最后一步点击查看大图
完美！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

炒青菜时要大火快炒，尽量不要超过两分钟，太久菜的颜色会不好看，口感变老，也贵破坏蔬菜中的营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

换个做法

蒜蓉茼蒿的其他做法

蒜蓉茼蒿的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

蒜蓉茼蒿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许