蛋挞(简单版)
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喜欢吃蛋挞,肯德基7元一个,蛋糕店5元两个,刚好看到挞皮在做活动就买了在家自己做着吃,烤盘只能放12只,于是又剩了一点蛋挞液,把蛋挞液放入冰箱第二天又做了4个,前两年第一次做的时候有点甜腻,这次特意没放那么多糖吃着感觉刚刚好,喜欢甜的可以多加10克糖(这是20克一个的大号蛋挞皮)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
所有食材准备好,把蛋挞皮从冰箱拿出来解冻,这30度的天气十几分钟就解冻好了
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步骤2/6
牛奶和淡奶油和炼乳倒入容器中加入白砂糖隔水搅拌至白糖融化,如果用白糖霜或绵白糖比较好融化(我用的打蛋盆)
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步骤3/6
鸡蛋黄打散后倒入凉了的牛奶液里搅拌均匀
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-27
换个做法
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