豌豆肉沫拌面
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这道豌豆肉沫拌面,特别适合上班族烹制快手美食,回家路上在超市或者菜市场买上少许猪肉馅,来半根胡萝卜、一小把的豌豆就能做出喷香的酱卤。豌豆用鲜豌豆或者冻豌豆都可以,口感咸鲜浑厚,非常下饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好需要的食材。
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步骤2/9
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一小把冻豌豆洗净后在沸水中焯一分钟,捞出来沥干水分备用,再切少许的葱末姜末。
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步骤3/9
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炒锅内放少许食用油,烧热后倒入猪肉馅,快速翻炒至变色,接着倒入葱末姜末和一大勺料酒爆香。
步骤4/9
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发布于 2020-05-26
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