超简单大阪烧
日本版的鸡蛋饼,但是加入了更多蔬菜和虾类肉类的大阪烧口感更丰富。
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步骤1/6
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1、两个鸡蛋加4汤匙面粉,如果干了就加点水,面糊是可流动的状态。
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步骤2/6
2、青椒切成丝,包菜切成丝,和虾仁一起放入刚刚的鸡蛋糊。
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步骤3/6
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3、加入两汤匙生抽,半汤匙麻油,一点黑胡椒,一点盐,拌匀。
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步骤4/6
4、锅里放点油,放进去烙,薄一点,很好熟,翻面最好用两个铲子,不然可能会散。
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步骤5/6
5、出锅淋上你喜欢的酱,番茄酱沙拉酱照烧酱随便什么都可以,最好再加上木鱼花和海苔丝,什么都不加的话也挺好吃,但那就不是大阪烧了。
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最后一步
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6、趁热吃掉它。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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