雷公根炒粥
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推荐一款炎炎夏日里的黑暗料理~~~ 但是~~其实它算是本地的一道药膳,雷公根有清热解毒的功效哦。如果家里有隔夜的冷粥不想浪费,可以试一试,新煮的其实也可以~~ PS:写在前头,炒的时候最好找个锅盖挡一下,不然你会顺着网线来打我的
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
雷公根
250g
、
肉沫
100g
、
冷粥
随意/多于食材就好
烹饪步骤
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步骤1/11
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菜市场选购新鲜雷公根,我们这一块钱一把。如果有的话,自己去野地里采更好玩~~就是难洗一点
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步骤2/11
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漂洗干净,雷公根是一种野草,很多沙土啊杂物的,不洗干净影响口感
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步骤3/11
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切剁成细细的沫
步骤4/11
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发布于 2020-05-24
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