简单完美零失败的日式溏心蛋!
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一直超喜欢日式拉面里的溏心蛋,除了拉面自带的一颗,每次去拉面馆吃饭还要单独再点一颗。前段时间趁着外出去打卡了比较火的一乐拉面,但是价格实在是贵的离谱。尤其那个溏心蛋,贵的简直刷新了我的认知。自己在家制作,一次制作了12颗,全家人三天就吃掉了,一个人的话建议分量减半,冷藏可以保存5天。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
营养分析
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1克
10克
12克
99
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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木鱼花放入锅里。
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步骤2/10
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加入700ml清水大火煮开后转小火煮20分钟。
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步骤3/10
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过滤出木鱼花的汤汁,留500ml,其实700ml煮出来差不多正好500ml汤汁。
步骤4/10
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发布于 2021-01-08
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