抹茶蔓越莓饼干的做法

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抹茶蔓越莓饼干

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清空冰箱计划，抹茶粉

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 80克

、

黄油 55克

、

糖粉 30克

、

抹茶粉 4g

、

全蛋液 15克

、

蔓越莓干 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化，能手指轻松摁下去
步骤2/8 点击查看大图
抹茶粉，低筋面粉混合
步骤3/8 点击查看大图
糖粉加入黄油中，用打蛋器打发蓬松
步骤4/8 点击查看大图
加入粉，蔓越莓
步骤5/8 点击查看大图
用保鲜膜整形，包好，放入冰箱冷冻一个小时
步骤6/8 点击查看大图
切片
步骤7/8 点击查看大图
烤盘铺上油纸，放上饼干
最后一步点击查看大图
烤箱预热，180℃烤15分钟左右

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

最后几分钟注意颜色，我就是有点边缘有点烤黄了，烤箱温度，饼干的厚薄都按照自己的调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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