蒜蓉虾仁蒸粉丝
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孩子开学后,学习压力也变大,日常的营养补充要跟得上。这时多吃一些蔬果和鱼虾是不错的选择,我家孩子吃鱼很挑剔,除了几个固定的品种,其它的不爱吃。所以我选用虾来烹调。虾仁中含有钙、铁、磷、镁等人体所需微量元素,常吃增强孩子的免疫力。虾仁中丰富的虾青素,能促进孩子的大脑与视力发育。春季,正是人体长个的黄金时期,及时补充营养,为孩子的健康体魄打下坚实的基础,做父母的不要心疼这点菜钱,只要孩子身体棒,学习轻松,贵点也值得。你说呢?
营养分析
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22克
24克
14克
346
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
红虾仁
200克
、
水晶粉丝
2扎
、
胡萝卜丝
少许
、
蒜头
6个
、
小葱
2根
、
盐
2克
、
酱油
2汤匙
、
胡椒粉
1克
、
料酒
1汤匙
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。
-
步骤2/12
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粉丝用温水浸泡软,捞起沥干水,用剪刀剪断待用。
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步骤3/12
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虾仁解冻洗净,沥干后放进碗里,调入1克胡椒粉、1汤匙料酒、2克盐,少许食用油,拌匀,腌制十来分钟。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-27
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