鲜肉月饼
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突然想吃月饼了,没有猪油怎么办?就用玉米油试着做起来,没有想到也非常好吃!
营养分析
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128克
46克
171克
1179
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮面团:
、
普通面粉
100克
、
玉米油
35克
、
细砂糖
10克
、
水
25克
、
油酥面团:
、
普通面粉
90克
、
玉米油
45克
、
鲜肉馅:
150克
、
白砂糖
20克
、
生抽
1勺
、
料酒
半勺
、
盐
3克
、
蛋黄
半个
、
黑芝麻(白芝麻亦可)
适量
、
榨菜丁
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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水油皮和油酥分别放二个盘里备好
-
步骤2/9
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水油皮揉光滑,分7个剂子,然后揉油酥,油酥分7个剂子,油酥放水油皮剂子里接口捏紧
-
步骤3/9
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一个剂子擀成椭圆形
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-23
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