好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法

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好吃到舔手指的蒜香烤排骨

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无需油炸的蒜香烤排骨，外焦里嫩，非常入味，吃起来一点也不油腻，喜欢吃排骨的姐妹们一定不要错过。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 600克

、

大蒜 4瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

糖半勺

、

黑胡椒粉半勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
排骨洗净，浸泡一小时泡出血水
步骤2/11 点击查看大图
加蒜末
步骤3/11 点击查看大图
加一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量黑胡椒，小半勺盐
步骤4/11 点击查看大图
半勺糖
步骤5/11 点击查看大图
小半勺盐
步骤6/11 点击查看大图
抓拌均匀腌制4小时以上，隔夜最好
步骤7/11 点击查看大图
摆入烤盘中
步骤8/11 点击查看大图
烤箱或者空气炸锅180度20分钟，翻面再烤15分钟，具体参考烤箱温度
步骤9/11 点击查看大图
出锅撒一点辣椒面更好吃
步骤10/11 点击查看大图
满屋飘香
最后一步点击查看大图
开吃~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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