清空库存—家庭版辣子鸡
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疫情最严重时囤了鸡胸肉,是时候清空库存了。 偶然在某买菜平台上看到了黄大厨的制作辣子鸡的方法,还挺简单的。尽管有点费油、也会溅得灶台上都是油,可是我家儿子喜欢吃,也是偶尔起这么大油锅,就来做一道家庭版的辣子鸡吧。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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取出冷冻室的鸡胸肉自然解冻后洗净沥干
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步骤2/7
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上回做毛血旺剩下的干辣椒正好派用场
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步骤3/7
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把鸡胸肉切大小适中的丁,用盐、生抽、胡椒粉和生粉适量拌匀放冰箱腌制一晚(因为要早起准备午餐)
步骤4/7
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发布于 2020-05-16
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