蒜蓉小龙虾
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步骤1/6
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先把虾处理好,去虾线,用剪刀去掉头部脏东西,但是要留黄黄那个脑,超好吃,不喜欢的就全部去掉吧
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步骤2/6
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锅里放入猪油,花生油,混合起来炸小龙虾更香
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步骤3/6
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倒入小龙虾开始中火炸,不要搅动太多次
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步骤4/6
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蒜蓉加水清洗,能有效去除苦味,而且不呛鼻,放两颗泡椒,蒜蓉中倒入一些泡椒水,不能吃辣的可以不放。倒入大量油,放蒜蓉进去炒香
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步骤5/6
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将炸好的小龙虾倒入,加两勺盐,三勺鸡精,有鸡汁的倒鸡汁,更加鲜,耗油两勺,啤酒半罐,煮十五分钟,闷十分钟就好了
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最后一步
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这样做没有不好吃的小龙虾,大家赶紧动手做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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