香辣牛肉面
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营养分析
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27克
98克
344克
1982
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面条
500克
、
牛肉
250克
、
油菜
100克
、
八角 香叶 桂皮 花椒
各一丢丢
、
大葱
1根
、
大蒜
3瓣
、
姜
5片
、
干辣椒段
10克
、
食盐 鸡精
适量
、
老干妈 生抽 陈醋
适量
、
郫县豆瓣 火锅底料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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2粒八角 2块桂皮 3片香叶 一小把花椒 生姜4片 辣椒段几粒 葱段少许备用
-
步骤2/11
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牛肉跑去血水 切骰子块 凉水下锅 加点料酒 煮出血沫 捞出冲洗干净备用
-
步骤3/11
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锅内烧油 把牛肉倒进去煸炒
步骤4/11
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发布于 2020-05-15
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