一口酥脆的小酥肉
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小酥肉,作为饭店餐桌上的常客,凭借其外酥里嫩、口感丰富的特点,赢得了众多食客的喜爱。 教你如何在家轻松制作小酥肉,不仅简单好做,还保准比外面买的好吃! 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
营养分析
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182克
35克
5克
1794
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将猪肉切成长条状,装入盘中。
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步骤2/6
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在盘中加入鸡蛋、十三香、白胡椒粉、食盐、花椒及料酒,用手抓匀,让肉充分吸收调料的味道,腌制0.5小时~1小时。
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步骤3/6
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准备百钻脆炸裹粉一包,加入150-200g清水,搅拌均匀至无颗粒的状态。
步骤4/6
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发布于 2024-04-18 · 湖北省
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