玉米面开花馒头
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所需食材称重备好,全部倒入容器搅拌成絮状(温水35度左右)。
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步骤2/5
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下手揉成光滑面团,一开始面团较粗糙,多揉一会。包上保鲜膜静置发酵2倍大(约1.5-2小时左右)。
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步骤3/5
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取出发酵好的面团,排气后分成大小均匀的面剂,再逐个揉成小面团,数量按自己喜欢的来,我分了8个。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-14
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