白萝卜粉条包子的做法

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白萝卜粉条包子

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一直不喜欢白萝卜的辛辣味道，实在不知道怎么吃了，配肉做馅，万能的吃法～

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包子面配比❤️

、

中筋面粉 400克

、

干酵母 4克

、

包子馅配料❤️

、

白萝卜 1个

、

粉条 1把

、

肥瘦肉 250克

、

盐适量

、

十三香 1勺

、

姜一块

、

葱一段

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成光滑面团。
步骤2/5
白萝卜擦丝，焯水。开水下锅，几秒关火就可以。切葱花。
步骤3/5
肉切丁，肥瘦分开。先炒肥肉，熬出油，至白肉变色变成肉渣。放入瘦肉，炒熟，放老抽，料酒
步骤4/5
肉放凉，倒入白萝卜，煮好切碎的粉丝。放生抽，盐，十三香，搅拌均匀
最后一步
包好包子，冷水上锅，上气15分钟，关火。5分钟后开盖

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.肥肉一定要小火，熬油 2.天冷，面不好发，可以墩在热水上 3.白萝卜一定要焯水，去辣味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-07 · 河北省

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