玉米面馒头的做法

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玉米面馒头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 250克

、

玉米面 250克

、

酵母粉 5克

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备玉米面和面粉
步骤2/8 点击查看大图
和匀
步骤3/8 点击查看大图
酵母温水化开
步骤4/8 点击查看大图
酵母水倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大
步骤5/8 点击查看大图
发酵好的面团，揉搓排气
步骤6/8 点击查看大图
分成剂子，揉好，放蒸锅发酵半个小时，大火蒸20分钟，蒸好闷5分钟，在揭锅盖
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的玉米面馒头
最后一步点击查看大图
粗粮吃起来！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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