豆酱烧肉
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黄豆酱焖煮的五花肉油而不腻,咸中带着豆酱的香味,非常下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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制作方法:1、五花肉清洗干净,整条冷水下锅烧开后捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块。
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步骤2/6
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2、锅里放油,加入姜片和五花肉一起煸炒至两面稍为微黄(可以将煸出的多余的油倒出,留着炒菜)。
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步骤3/6
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3、放入黄豆酱、蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀,让每块肉都上色。
步骤4/6
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发布于 2020-05-14
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