葱油拌面
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北方的面条做法多种多样,南方人吃面条的时候不多,但是阳春面和葱油面却是两个代表,尤其是葱油面,还一度被黄磊老师带成了网红面,葱油面看起来一团酱油色,也没有肉在里面,不过吃起来却是别有一番风味,酱香浓郁,爽滑还不油腻,这面好吃的关键就在于那一碗葱油汁。
营养分析
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1克
11克
83克
348
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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小葱洗干净,用厨房纸巾擦干净水分备用。
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步骤2/9
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油锅烧热,把小葱切成大约四五厘米长的小段,放入热油里炸。
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步骤3/9
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炸葱油的过程全程保持小火,不然炸出来的葱油会发苦,炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱,防止受热不均。
步骤4/9
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发布于 2020-12-15
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