家常版鱼香肉丝
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清理边角料的时候可以烧这道菜,每样一点就行,调好调料直接炒,十分简单。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪里脊肉
300克
、
泡发木耳
适量
、
胡萝卜
半根
、
蒜苔
两根
、
青椒
1个
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
葱姜蒜末
适量
、
食用油、料酒、生抽、糖、醋、盐、水淀粉
适量
、
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材,里脊肉切丝,配菜切丝切段!调好料汁:两勺生抽两勺醋一小勺白糖一勺料酒六勺水一勺淀粉搅拌均匀
-
步骤2/8
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宽油旺火滑散肉丝,炒至断生即可
-
步骤3/8
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另起一锅,小火放入葱姜蒜小米辣
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-11
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