浓情五月，清炒豆角的做法

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浓情五月，清炒豆角

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆角适量

、

大蒜 2瓣

、

姜 2片

、

花椒适量

、

食盐适量

、

晒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
摘掉豆角两边的茎叶，洗干净备用。如图所示
步骤2/10 点击查看大图
豆角切小段，装盘备用。如图所示
步骤3/10 点击查看大图
大蒜、姜、花椒等切好，装盘备用。如图所示
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油，放入花椒等。如图所示
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入蒜、姜等，爆香。所图所示
步骤6/10 点击查看大图
放入豆角翻炒，爆炒至变绿。如图所示
步骤7/10 点击查看大图
加入开水煮熟，收汁时放入晒酱、盐等就可以出锅了。如图所示
步骤8/10 点击查看大图
炒熟装盘
步骤9/10 点击查看大图
炒熟装盘
最后一步点击查看大图
炒熟装盘

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

清炒豆角，豆角不算嫩所以这里我加入了水煮。但不影响口感，依然很好吃。（豆类不熟的都不敢吃）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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