酸菜鱼
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酸菜鱼口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。 黑鱼肉多刺少,很适合做酸菜鱼。
食材清单
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切墩(初级)
黑鱼
一条
、
酸菜
250g
、
干辣椒
适量
、
鲜花椒
适量
、
姜
一小块
、
蛋清
一个
、
料酒
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
盐
一小勺
、
淀粉
三小勺
、
葱
一小段
、
绿葱圈
适量
、
泡椒
适量
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-09
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