夏日糕点青团
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步骤1/23
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准备一个碗放入澄粉
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步骤2/23
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加入沸水搅拌成絮状
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步骤3/23
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揉成光滑的面团
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步骤4/23
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糯米粉加入水,猪油,糖搅拌均匀
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步骤5/23
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加入刚才做好的澄面团
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步骤6/23
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揉成光滑的面团,做好的面团要罩起来噢,不然面皮会硬掉
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步骤7/23
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分成四份,取一份加入菠菜粉揉成绿色的面团,其他颜色一样
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步骤8/23
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将所有的颜色都揉完以后盖上保鲜膜备用
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步骤9/23
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肉松,海苔松,沙拉酱,咸蛋黄放入碗中搅拌均匀,大家也可以选择自己喜欢的馅料
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步骤10/23
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揉成同等的小圆球备用
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步骤11/23
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取一份面团分成三份
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步骤12/23
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将面团做成碗的形状放入内馅包好
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步骤13/23
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揉成水滴状,表皮有裂开的地方用手轻轻按压
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步骤14/23
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用小夹子夹出叶子的纹理
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步骤15/23
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将面团做成碗的形状放入内馅包好
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步骤16/23
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用刮板压出一条痕迹,做成寿桃的样子
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步骤17/23
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南瓜用刮板压出痕迹,不要太用力噢,不然就切断了
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步骤18/23
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做好的面团放入锅中,大火蒸8分钟
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步骤19/23
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成品
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步骤20/23
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成品
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步骤21/23
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成品
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步骤22/23
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08 · 广东省
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