绿豆糕
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北京最有名的点心铺要数北京稻香村了,它是中华老字号,开遍京城的大街小巷。它基本都是前店后厂,现做现卖,质量没的说,口味更是棒棒哒!伴随着无数北京人的童年记忆。稻香村有两种绿豆糕,一种是我们小时候最爱吃的叫潮糕,没馅儿很面,稍干不很甜,绿豆味十足,那应该就是童年的味道了。还有一种叫冰糕,好像是这几年的新品种,着实不爱吃!今天我给大家带来这款绿豆糕,吃过的朋友都赞好吃说是舌尖上的味道!记得一定要冷藏噢……
营养分析
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156克
132克
462克
2527
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材,将绿豆洗净,适量净水泡4小时。
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步骤2/5
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将泡好的绿豆入蒸箱内蒸40分钟,放入不粘锅内,加入玉米油,黄油,糖翻炒,炒出水份,这步忘记留图了。
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步骤3/5
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取出一半的量,大概700克。另一半加入蔓越梅,翻炒,大概780克。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-06
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