梅菜扣肉
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不需要多做介绍的经典菜梅菜扣肉
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烹饪步骤
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步骤1/16
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五花肉洗净,半锅水烧开,加几片姜,两个八角少许盐,下整块肉煮十五分钟。只煮到七、八分熟就好。
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步骤2/16
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梅干菜提前用清水泡发,反复淘洗干净,攥干,炒锅里加一勺油,把梅干菜下锅小火煸炒五分钟,盛出备用。
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步骤3/16
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煮好的肉捞出来,用三少老抽,半勺糖把肉块六面都抹上酱油。
步骤4/16
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发布于 2020-05-06
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