爆炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前泡上蛤蜊(两小时),放少许盐,去泥沙。
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步骤2/4
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锅中放油,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱爆香,放入蛤蜊翻炒,等蛤蜊开口后放生抽,蚝油,料酒翻炒均匀。
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步骤3/4
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最后再放点蒜末翻炒。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-05-05
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