油焖茭白
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茭白是南方常见的一种食物,它外形洁白如玉,口感爽脆鲜嫩,味道甘甜,营养丰富。茭白中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,能补充人体的营养物质,强身健体。茭白还是一种非常适合减肥人士食用的美味,它能利水利尿,热量低,吃进肚子里很容易产生饱腹感。 今天教大家一个油焖茭白的做法,这个做法简单易上手,口感柔嫩,鲜香下饭,隔两天不吃就想。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茭白剥去外皮,露出白白的茭白段,清洗干净。
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步骤2/9
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把茭白切成滚刀块,取一根茭白,用刀垂直切下去,然后顺势把茭白往前一边滚一边垂直切。
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步骤3/9
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准备半根胡萝卜,也切成滚刀块,大小跟茭白差不多。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-29
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