虾皮蒸蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白融合在一起。
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步骤2/7
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3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1.5加入温水。用羹匙轻轻撇去上面浮沫。
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步骤3/7
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加入盐、胡椒粉、虾皮、油轻轻搅拌均匀。
步骤4/7
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发布于 2020-04-07
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