火腿胡萝卜蛋炒饭的做法

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火腿胡萝卜蛋炒饭

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家里的两个小家伙非常喜欢吃炒饭，几乎会天天要求我炒饭给他们吃，这次加了火腿肠和胡萝卜。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

火腿肠适量

、

胡萝卜 1/2个

、

香葱 1棵

、

蒜头 2瓣

、

小米椒 1/2个

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。
步骤5/11 点击查看大图
倒入火腿肠炒至表面微焦。
步骤6/11 点击查看大图
下入胡萝卜丝翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
步骤8/11 点击查看大图
淋入酱油翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。
步骤10/11 点击查看大图
盛入碗中即可食用。
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成品图。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2017-01-11

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