李子酱的做法

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李子酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

李子一斤多

、

冰糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把红了的李子清洗干净，沥干水切粒
步骤2/5 点击查看大图
切到一半可以放白砂糖再继续切
步骤3/5 点击查看大图
把李子和糖全部倒进锅里面小火慢慢熬（我是在办公室做的，开了火就去搬砖了具体就是熬制到粘稠）
步骤4/5 点击查看大图
关火放凉就可以装起来啦，要放冰箱哦（装果酱的容器要用蒸汽消毒哦）
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开吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

白砂糖或者冰糖的量主要是看李子，我是放了一包半的糖因为这个李子这么好酸熬了那么久做好吃着也是酸酸甜甜的涂抹面包吃很棒～具体的量我不是很清楚哦，就是剩下的李子做的糖也是熬制的时候试味太酸了就加糖就是适量啦看感觉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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