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越吃越上瘾的凉拌李子

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四月中,开始见到超市有青李子上市了。 这种李子果皮青绿,个头不过拇指大小,故此也叫做米李。 此时果肉微酸清脆,牙口不好的人对它又爱又恨。 但是腌制后的青李子别有一番风味,也没有那么酸。 我特别喜欢这样的吃法,每次只敢做少量,就怕一时贪嘴又吃多了。 不过众多的李子品种中,我最爱又甜又多汁的三华李了,期待六月的到来……
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小贴士

1.不同的李子酸甜度不一样,根据实际情况和个人口味调味。 2.用酸梅粉拌李子,味道也很赞。 3.不宜过多食用。多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-25

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